La saveur douce, chaude et riche de la vanille constitue un excellent ajout à toute recette de pâtisserie. Mais saviez-vous que vous pouvez utiliser la vanille pour créer une huile essentielle aux nombreuses propriétés médicinales et thérapeutiques puissantes lorsqu’elle est utilisée en aromathérapie ? Lire la suite
Pour commencer, tous les thés proviennent de la même source botanique et c’est le camellia sinesis, mais la différence réside dans le traitement des feuilles de thé vert, donnant à chaque type de thé son arôme, son goût et même sa couleur distinctifs, ainsi que ses propriétés. Le thé vert est cuit à la vapeur et séché, conservant ainsi sa couleur, ses propriétés chimiques et son goût naturel tandis que d’autres types de thé sont fermentés. Lire la suite